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Les crêpes bretonnes, la recette préférée du Camping Les Terrasses de Bertheaume

Le Camping Les Terrasses de Bertheaume, camping situé à Plougonvelin dans le Finistère, vous propose de retrouver la recette des crêpes bretonnes !

Bretons oblige, pour nous, les crêpes, c'est toute l'année ! Alors, même si la Chandeleur est passée, nous vous partageons avec plaisir notre recette préférée de crêpes bretonnes. Faites sauter les crêpes ! Régal assuré...

Recette des crêpes bretonnes

Source : Marmiton

Pour 15 crêpes

Les ingrédients : 300g de farine, 3 oeufs entiers, 3cs de sucre, 2cs d'huile, 50g de beurre fondu, 60cl de lait

La recette : Dans un saladier, mettre la farine dans une terrine et former un puits. Y déposer les oeufs entiers, le sucre, l'huile et le beurre. Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait. La pâte ainsi obtenue doit avoir une consistance d'un liquide légèrement épais. Parfumer de rhum, si vous le souhaitez (5cl). Faire chauffer une poêle antiadhésive et la huiler très légèrement. Y verser une louche de pâte, la répartir dans la poêle puis attendre qu'elle soit cuite d'un côté avant de la retourner. Cuire ainsi toutes les crêpes à feu doux. 

Le Camping Les Terrasses de Bertheaume, situé à Plougonvelin dans le Finistère, vous souhaite une bonne dégustation ! Réservez votre séjour dans notre camping Les Terrasses de Bertheaume.

Contact

Les Terrasses de Bertheaume
Rue de Perzel
29217 Plougonvelin
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33 (0)6 75 51 85 59   -   33 (0)6 42 07 38 95

Location de salle avec hébergement

A deux pas de Brest, sur le site du camping des Terrasses de Bertheaume, une salle de réception est à votre disposition